Menú Campestre - Asado Premium


Menú. Campestre - Asado Premium


Menú Campestre - Asado Premium 
Base 100 invitados
 
Recepción:
 
Open bar todo el evento de bebidas  abajo mencionadas.
Selección de fiambres
Isla de fiambres naturales, quesos y vegetales
Panificados artesanales saborizados, panes estilo campo y de molde variados, sticks y grisines 
 
Bocaditos fríos:
 
Bocconcini en oliva, cherries y albahaca
Rolls de jamón serrano, brotes y rúcula bb 
Rolls de jamón serrano, tomate confitados y ciboulette
Toast con jamón Serrano crocante
Toast con pate  artesanal a las finas hierbas 
Dips combinados de queso azul/ babaganoush (pasta de berenjenas), guacamole, escabeche de pollo y escabeche de berenjenas.
Bocaditos calientes:
Canastitas de mousse de choclos
Muzzarelitas carroza
Jamón en croute de avena y almendras.
Canastitas de puerros
Canastitas capresse
Pinchos de ave con sésamo y salsa japonesa
Pinchos de cerdo con salsa roja
Pinchos de lomo con salsa barbacoa
Empanaditas de carne, jamón y queso y pollo
 
Almuerzo/Cena:
 
Asado: achuras (chorizo-morcilla-chinchulín- riñones) vacío-costilla- matambre- bondiola de cerdo -  pollo 
Ensaladas – dos variedades a elección 
 
Postre: Helado de crema americana con culis de frutos rojos y merengues
 
Mesa dulce y brindis:
 
Infusiones, Café/te,  chocolatada y gaseosas
Torta Alegórica
Variedad de tortas: 
Lemon pie
Torta Brownie
Cheese cake c/ frutos rojos
Cheese cake de maracujá
Torta de Coco
Torta de Frutillas c/ crema
Frutas tricolor c/ pastelera 
Pasta frola
Torta de Ricota 
Torta de Manzana
Bavarois de naranja
Variedad  de Cup-Cakes
Arrolladitos y Alfajorcitos
Pinchos de frutas
Shots con mousse de chocolate, frutilla y limón
Shot de tiramisú
Shots de frutillas con crema
Canastitas de chocolates con variedades de rellenos.
Volcán de chocolate con frutos rojos
Tibio de Panqueques con dulce de leche
Brindis: Champagne Extra- Brut
 
Fin de Fiesta (elegir 1 opción)    
 
Variedad de pizzas 
Medias lunas c/ café con leche
 
Nuestro servicio incluye:
 
Organización y Coordinación con nuestra atención personalizada durante el evento:
 
Catering
Open Bar: bebida libre durante todo el evento 
Gaseosa línea Coca Cola / Pepsi
Vino: BENJAMÍN NIETO SENETINER / CALLIA ALTA
Cerveza Isenbeck
Agua con y sin gas
DJ e Iluminación
Ambientación
Sillas vestidas
Mantelería Completa
Centros de mesa con flores naturales
Vajilla
Servicio de mesa
Servicio de Sommelier
Grupo electrógeno
Seguridad
Estacionamiento
Emergencias Área Protegida VITAL
 
Valor  por persona: A consultar!
 
Menores de 0 a 5 Años:  sin cargo de 6 años en adelante pagan 100%.
Duración del evento 4 hs
 
El presupuesto no incluye impuestos ni propinas
Impuestos  Música: A consultar!
 
Depósito en garantía ( A consultar! ) se entregará el mismo día que se liquida el total del evento   
El mismo se devuelve a las 48 hs hábiles
 
TERMINO DE CONTRATACION
Reserva.
La reserva de la Quinta, se concreta con el pago del 30% del valor total y el otro 70% deberá ser cancelado como máximo 30 días antes del evento.
 
Aguardamos  tu llamado  ante  cualquier consulta y/o sugerencia 
Cordialmente,
 
Emiliana Bitler
Celular / WhatsApp. 114-960-1001
 
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QUINTA LAS LITAS: La Atómica 3445 - Gran Buenos Aires - Ezeiza | Móvil. 114-960-1001
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